摘要： 8月科學(xué)教育網(wǎng)小李來(lái)為大家講解下?；疱伿巢牡昙用伺判邪?，火鍋食材加盟連鎖店這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！一邊賺著我們的錢，一邊還要當(dāng)大爺，真的有這么好的事嗎？最近杜海...

8月科學(xué)教育網(wǎng)小李來(lái)為大家講解下。火鍋食材店加盟排行榜，火鍋食材加盟連鎖店這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

一邊賺著我們的錢，一邊還要當(dāng)大爺，真的有這么好的事嗎？

最近杜海濤就翻車了，他和吳昕開了一家名叫“辣斗辣”的火鍋店，在合肥淮河路加盟店被消費(fèi)者投訴火鍋湯菜中有蒼蠅，最讓人氣憤的是，顧客向商家反映時(shí)，店員態(tài)度較差，對(duì)訴求不予理會(huì)。行，你不理我。我去找市場(chǎng)監(jiān)管局總可以吧。結(jié)果這下直接抄了這家加盟店的老底，原來(lái)人家是無(wú)證駕駛，連經(jīng)營(yíng)許可證都沒有，也難怪會(huì)翻車。

不過(guò)這不是杜海濤第一次，在食品安全方面犯錯(cuò)了。早在2018年7月，還是杜海濤開的店，消費(fèi)者餐后腹瀉，還被質(zhì)疑是敲詐勒索。最后事實(shí)打臉了，才乖乖予以賠償。

那犯了錯(cuò)就改唄，不過(guò)連小學(xué)生都值得的道理，但杜海濤似乎不知道。事后，杜海濤和門店也都發(fā)了聲明，不過(guò)這個(gè)聲明還不如不發(fā)的好，“辣斗辣”門店這樣說(shuō)的：“網(wǎng)傳火鍋店操作不規(guī)范，我們第一時(shí)間開展自查自糾。”請(qǐng)問(wèn)，什么叫網(wǎng)傳？這是消費(fèi)者聯(lián)合實(shí)名舉報(bào)的，明明是調(diào)查人員去后廚拍照取證的，聲明卻說(shuō)自己有自查自糾的覺悟。見過(guò)這么不要臉的，沒見過(guò)這么不要臉的。

而杜海濤的聲明就更氣憤了，沒有一句道歉，反而全篇都有一種老板訓(xùn)話的感覺，怎么，賺了消費(fèi)者的錢，出事不負(fù)責(zé)，還想做大爺？是誰(shuí)給了你勇氣。答案是資本唄。

杜海濤踏進(jìn)娛樂(lè)圈十幾年，他早就不是當(dāng)初那個(gè)憨厚的胖子了，人家可是隱形的富豪。

辣斗辣全國(guó)有幾百家，一家加盟費(fèi)就40萬(wàn)，光加盟費(fèi)就有1億多，而且他還創(chuàng)立自己的品牌“熊先生”一個(gè)月淘寶收入就有1到2百萬(wàn)，還運(yùn)營(yíng)了十幾家公司，身價(jià)早就超過(guò)十億了。

不過(guò)奉勸杜海濤一句，水能載舟亦能覆舟，一邊賺著消費(fèi)者的錢，一邊就不要做大爺更何況你還有錯(cuò)在先。

杜海濤在合肥開的火鍋店因食品加工操作區(qū)設(shè)置不規(guī)范、蠅蟲防消不到位被市場(chǎng)監(jiān)管所責(zé)令停業(yè)整改，引發(fā)網(wǎng)絡(luò)熱議。據(jù)悉，此前有消費(fèi)者投訴稱在火鍋湯菜中有蒼蠅，但向商家反映后，商家不予理會(huì)。隨后，執(zhí)法人員對(duì)涉訴火鍋店進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)該店并未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證，責(zé)令其停業(yè)整改，待整改符合要求，取得食品經(jīng)營(yíng)許可后，方可經(jīng)營(yíng)。該火鍋店為杜海濤創(chuàng)立的火鍋品牌加盟店，于6月30日向行政許可部門提交了《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的申辦材料，但目前并未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。

對(duì)此，杜海濤8日下午發(fā)文回應(yīng)稱：“有問(wèn)題就要重視且徹底解決，積極跟進(jìn)做好后續(xù)每個(gè)細(xì)節(jié)整改，每一家店必須要足夠重視，做好自查自糾?！彪m然是加盟店，但是也要注意每個(gè)店鋪的食品安全問(wèn)題，畢竟公眾人物要做好模范帶頭作用！

陳赫開的火鍋店賢合莊之前天花板掉了塊墻皮下來(lái)，把一堆吃飯的夫妻一個(gè)手砸骨折了，一個(gè)臉被濺起來(lái)的火鍋湯燙的滿臉泡。

這對(duì)夫妻當(dāng)時(shí)索賠30萬(wàn)，包括精神損失費(fèi)跟誤工費(fèi)，那家店的負(fù)責(zé)人站出來(lái)說(shuō)：“三十萬(wàn)絕對(duì)不可能，沒有，我們最多出3萬(wàn)，誤工費(fèi)精神損失費(fèi)再加一萬(wàn)，4萬(wàn)塊錢，30萬(wàn)純屬訛人?！?/p>

等那對(duì)夫妻拿出診斷書以及后期所需費(fèi)用并且找到媒體曝光時(shí)夫妻里的男方說(shuō)：“我們沒有獅子大開口，目前我胳膊骨折至少3個(gè)月無(wú)法工作，我老婆下巴上全撩起了泡，如果后期處理不當(dāng)或許會(huì)留疤，這些醫(yī)藥費(fèi)誤工費(fèi)難道不應(yīng)該賢合莊出嗎，我們高高興興吃個(gè)飯，招誰(shuí)惹誰(shuí)了？”

頓時(shí)網(wǎng)友們紛紛站到了那對(duì)夫妻那邊，覺得他們受了無(wú)妄之災(zāi)，可能三十萬(wàn)確實(shí)多了點(diǎn)，但是所有的醫(yī)藥費(fèi)誤工費(fèi)精神損失費(fèi)確實(shí)得賠給人家。

畢竟人家高高興興來(lái)賢合莊吃飯，沒想到帶了一身傷回去，還要自費(fèi)醫(yī)療，不像話。

沒想到賢合莊的負(fù)責(zé)人又回應(yīng)說(shuō)：“診單上用的都是一些進(jìn)口藥，一起加起來(lái)七八萬(wàn)，為什么非要用進(jìn)口藥呢？再加上誤工費(fèi)精神損失費(fèi)不好判定，我骨折過(guò)，一個(gè)月就好了?！?/p>

當(dāng)時(shí)就引起了網(wǎng)絡(luò)熱議，大家本來(lái)還在觀望，一下子就被這負(fù)責(zé)人的回應(yīng)激怒了，什么叫非要用進(jìn)口藥，效果好的藥是進(jìn)口的難道不行嗎？

所以當(dāng)時(shí)鋪天蓋地的輿論壓的陳赫不得不出來(lái)道歉，并且承諾一定會(huì)將這件事情處理好。

其實(shí)這不是賢合莊第一次出問(wèn)題了，當(dāng)初有一次有網(wǎng)友爆料賢合莊食物不新鮮吃出了蛆蟲。

賢合莊立刻發(fā)律師函警告，說(shuō)這是一些陳赫的黑粉無(wú)中生有，并且警告這類人員再做這樣的事情將會(huì)以法律的手段追責(zé)。

但是后來(lái)隨著事情深入，發(fā)現(xiàn)這人好像就是一個(gè)普通的食客，只是律師函之后，確實(shí)網(wǎng)絡(luò)上那些關(guān)于賢合莊食物不新鮮的新聞少了很多。

其實(shí)小羊覺得，并不是不讓明星去開一些火鍋店奶茶店咖啡店，只是一個(gè)以食物作為產(chǎn)品的店鋪，一定要做到合規(guī)合法，最關(guān)鍵再利用自身影響力做宣傳的時(shí)候，千萬(wàn)不要讓大家失望了。

#為何明星熱衷于開火鍋店# 這個(gè)問(wèn)題其實(shí)很早之前就有過(guò)討論，有專業(yè)一點(diǎn)的商業(yè)人士說(shuō)過(guò)，因?yàn)樗惺充佒谢疱伒甑挠芰κ亲顝?qiáng)的，經(jīng)營(yíng)模式是最簡(jiǎn)單的，再加上明星自身攜帶的光環(huán)跟影響力，很容易做成一個(gè)品牌。

包括現(xiàn)在陳赫的賢合莊，薛之謙的上上簽，杜海濤的辣斗辣，都是火鍋店。

其實(shí)深入剖析就跟那些商業(yè)人士說(shuō)的一樣。

火鍋是中餐里標(biāo)準(zhǔn)化程度最高的，所有東西都可以工廠生產(chǎn)，送到店里簡(jiǎn)單操作就可以上桌，再加上受眾廣，消費(fèi)力強(qiáng)，客單價(jià)也不低，所以最容易招商引資。

也就是讓人加盟。

實(shí)際上19年之前賢合莊都是不賺錢甚至虧本的，直到賢合莊跟成都至膳合作才實(shí)現(xiàn)了華麗轉(zhuǎn)身。

2019年賢合莊走上開掛人生。

一年多時(shí)間里加盟店暴增近700家，仿佛瞬間爆發(fā)，而這種爆發(fā)期式加盟在前些日子也被人民網(wǎng)點(diǎn)名“批評(píng)”了。

包括賢合莊等30多家明星的店鋪都是未經(jīng)備案就開放加盟，其中賢合莊更是高達(dá)800多家，這種營(yíng)銷套路就是靠著明星的影響力不斷的進(jìn)行擴(kuò)張。

人民網(wǎng)更是直言：“成熟的操盤手們利用明星光環(huán)上演一幕幕擴(kuò)張奇跡，背后高昂的加盟費(fèi)才是盈利大頭，然而這些加盟大多沒有參與備案，翻車事件頻發(fā)，有待監(jiān)管?！?/p>

看來(lái)如此快速的擴(kuò)張速度已經(jīng)受到了上面的關(guān)注，對(duì)于品牌商而言依然是賺的盆滿缽滿，但是對(duì)于加盟商來(lái)說(shuō)，就像一個(gè)隨時(shí)會(huì)被點(diǎn)燃的隱雷需要三思而后行。

最后，明星熱衷于開火鍋店不是什么好事情，隔行如隔山尤其是一些飲食行業(yè)，專業(yè)的人做專業(yè)的事情，如果明星們都去開火鍋店，那誰(shuí)走紅毯呢？讓那些老字號(hào)的餐館大廚們?nèi)プ呒t毯?jiǎn)幔?/p>

所以說(shuō)術(shù)業(yè)有專攻，想賺錢，做生意，可以，專職做生意不要做明星咯。

想要靠著明星的人氣和影響力去賺錢，說(shuō)難聽點(diǎn)不就是賺黑心錢嗎？

尤其是明星加持后的品牌含金量雖然增加了，但品牌的抗風(fēng)險(xiǎn)力不見得增長(zhǎng)。

紅海搏殺，單靠明星熱度不可能實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展，明星效應(yīng)是短暫的，甚至帶來(lái)的顧客可能是一次性消費(fèi)。

能留著顧客的永遠(yuǎn)不是某個(gè)明星，而是店鋪的高性價(jià)比、貼心的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

@娛樂(lè)圈吃瓜小羊

所以各位朋友，大家現(xiàn)在知道為什么明星熱衷于開火鍋店了嗎？

本文火鍋食材店加盟排行榜，火鍋食材加盟連鎖店到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。