摘要： 買(mǎi)回來(lái)的大閘蟹如何保存?一、冷藏儲(chǔ)存(重點(diǎn):粗心的朋友不要給冷凍) 一群群大閘蟹整齊地平放在冰箱里，蓋上濕毛巾(濕毛巾不要擰得太干，也不要折疊毛巾展開(kāi))。這樣，螃蟹可以保...

買(mǎi)回來(lái)的大閘蟹如何保存?

一、冷藏儲(chǔ)存(重點(diǎn):粗心的朋友不要給冷凍)

一群群大閘蟹整齊地平放在冰箱里，蓋上濕毛巾(濕毛巾不要擰得太干，也不要折疊毛巾展開(kāi))。這樣，螃蟹可以保存3到5天。

生大閘蟹是怎樣保存的。

互聯(lián)網(wǎng)上的信息僅供參考。一、冰箱把陽(yáng)澄湖大閘蟹放在冰箱里。眾所周知，陽(yáng)澄湖大閘蟹屬于新鮮水產(chǎn)品，離水后保存時(shí)間較短。購(gòu)買(mǎi)的大閘蟹數(shù)量可以在三天左右吃完。

關(guān)于《大閘蟹保存方法》的內(nèi)容。

吃不完的大閘蟹怎么辦?這里有一個(gè)小技巧可以鎖住新鮮果汁。

又到了捕蟹的季節(jié)。我相信許多家庭已經(jīng)敞開(kāi)大門(mén)歡迎美味的大閘蟹。

大閘蟹很好吃，但也有一個(gè)問(wèn)題困擾著很多人:大閘蟹吃不完怎么辦?

現(xiàn)在很多大閘蟹都裝在禮盒里，一盒裝10只大閘蟹。如果家里只有兩三口人，胃口又不大，那么這樣一盒大閘蟹就會(huì)很尷尬，吃一天，吃?xún)扇?，?dān)心好的大閘蟹會(huì)死掉。

其實(shí)，只要選擇合適的儲(chǔ)存方法，完全不用擔(dān)心這個(gè)問(wèn)題!我們可以很容易地利用每家都有的冰箱來(lái)保持大閘蟹的新鮮!

如果你認(rèn)為你不能一次吃完，不要解開(kāi)螃蟹的皮帶或清洗它。把它放在托盤(pán)上。

然后將托盤(pán)放入冰箱冷藏室，溫度為5-8℃。

最后，在蟹背上放一條濕毛巾，大功告成。

大閘蟹本身是兩棲類(lèi)蟹的一種，能主動(dòng)調(diào)節(jié)體內(nèi)的滲透壓，適應(yīng)外界環(huán)境。更重要的是，大閘蟹的肝胰腺儲(chǔ)存了大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，幫助它們?cè)跊](méi)有食物的情況下生存。

因此，家用冰箱為螃蟹提供了寒冷的環(huán)境，濕毛巾為螃蟹提供了充足的水分，使它們的內(nèi)部能量消耗低，可以在冰箱中存活數(shù)天。

這樣，大閘蟹就很容易儲(chǔ)存了!

但是，雖然這種方法可以保存螃蟹，但仍然會(huì)影響它們的新鮮度。

無(wú)論是海鮮還是河鮮，這種美味的水產(chǎn)品，最好吃的，就是剛出水的時(shí)候。